Vinícola Góes promete inovações

Ainda não entramos nem em 2010, mas vinícola Góes, localizada em São Roque, interior de SP, com 60 anos de tradição em produção de vinhos de mesa, os mais comuns, promete que para 2011 terá um vinhedo de 8 hectáres em escala de produção para as varietais cabernet sauvignon e cabernet franc."Estamos trabalhando em São Paulo, ajustando tecnologias e variedades", afirma Claudio Góes, diretor da empresa, e que também preside a Câmara Setorial da Uva e do Vinho, vinculada à secretária Estadual da Agricultura. Atualmente, os vinhos finos que produz são elaborados no sul de minas, em uma área de 50 hectáres.

Altere os sabores e aromas do seu próximo vinho

Já imaginou beber um vinho com sabores e aromas elaborados na medida certa por você? Não?! Então pode começar a imaginar, pois esta possibilidade existe e vem de São Carlos, interior de SP. A vinícola Villagio Bonucci disponibiliza manual contendo todas informações necessárias para a própria mistura do vinho. Com isso, o produtor espera conseguir sucesso com o kit Fuse Box Vinho, que reúne 6 garrafas, com 375ml cada, das varietais cabernet sauvignon barricado, cabernet sauvignon frutado, cabernet franc, merlot, marcelan e ancellota. Uma proveta (para 100ml) e duas pipetas, além do manual, completam o kit, que custa R$186.