Na Serra Gaúcha, junto à cidade de Bento Gonçalves região marcada pela forte presença de descendentes de imigrantes italianos, que a partir de 1875, passaram a receber parcelas de terras nesta área, pelo governo do Brasil. Vindos da região de veneto, local já tradicional no plantio da uva e produção de vinho, desenvolveram aqui, os aprendizados trazidos de lá. Vendias suas uvas ás vinícolas locais, mas com a queda da comercialização do vinho, na década de 80 do século XX, decidiram que além do cultivo passariam também a produzir seus próprios vinhos, o que lhes rendeu maiores lucros e bons resultados que são vistos e provados até os dias atuais. A temperatura média favorável à vitivinicultura fina e o avanço da tecnologia ajudaram no desempenho da produção de ótimos vinhos finos. Primeira região do país a obter o IP - Indíce de Procedência - cedido em 2001, o que daria maior valor aos vinhos locais, uma espécie de DO, idealizada pelas vinícolas associadas à APROVALE - Associação de Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos - criada em 1995.
Principais Vinícolas: Casa Valduga - Cordelier - Dom Cândido - Don Laurindo - Lídio Carraro - Marco Luigi - Miolo - Pizzato - Vallontano
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